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近年来,一些消费者对养殖场肉鸡育种及配套生产技术等科技成果不了解,对白羽肉鸡产生抵触心理,很多人都对“白羽肉鸡40多天就能出栏,它到底吃的啥”产生了疑问。
11月1日至3日,记者来到镇原县,对我市白羽肉鸡养殖龙头企业——甘肃中盛农牧发展有限公司从孵化、养殖、饲料加工等各个环节进行了走访。走访中记者发现,甘肃中盛农牧发展有限公司的白羽肉鸡43天能出栏,是严格的料肉比控制产生的效果。
“中盛的白羽肉鸡吃的都是无公害饲料,原料主要是玉米、面粉、豆粕、食用油,再配以肉鸡生长需要的矿物质、微量元素、能量原料等。”甘肃中盛农牧发展有限公司饲料公司生产部经理贾安峰告诉记者。
走进甘肃中盛农牧发展有限公司饲料厂,工人正忙着对玉米、豆粕等原材料进行粉碎加工,记者注意到,在饲料厂的厂房里,各个分区的原料都是日常可见的粮食。贾安峰告诉记者,玉米是从当地农民家里收来的,豆粕和面粉、食用油,是从一些符合无公害标准的厂家买来的。
“我们的白羽肉鸡,从小到大,吃的饲料都是公司自己配制生产。”镇原县中盛大成养殖专业合作社副总经理李宏建介绍,白羽肉鸡在饲养过程中,采取了“统一雏鸡供应、统一防疫消毒、统一饲料供应、统一药物供给、统一屠宰加工”的“五统一”管理方式,对养殖的各个环节都进行了严格监控,有效保证鸡群的健康成长。
据了解,在料肉比控制和“五统一”的严格管理下,目前,甘肃中盛农牧发展有限公司形成了年出栏3600万只、日屠宰加工12万只的全产业链白羽肉鸡生产体系,建立了从玉米种植、饲料加工到种鸡繁育、肉鸡养殖、有机肥生产等完整的全链条现代企业发展模式。产品通过ISO09001、HACCP、无公害农产品、临夏清真食品认证中心、中国伊斯兰教协会清真食品资格认证,目前,产品已经遍及全国各地,并远销香港、澳门地区,出口蒙古等国。